Piletina u sosu od pečuraka recept
Ja pravim sos od šampinjona sama ali postoje i oni u kesicama pa možete i njih isprobati.
Ingredients
- 900gr Pileće belo meso
- 100gr Brašno
- 500ml Pavlaka za kuvanje
- 300ml Voda
- 1kom Kockica pileće supe
- 300ml Ulje
- 1kom Glavica crnog luka
- 300gr Šampinjoni
- 5gr So
- 5gr Crvena slatka paprika
- 200gr Pirinač
- 300gr Testenina
Instructions
- Isečete belo pileće meso na kockice, uvaljate u brašno i na malo ulja propržite nekih 5,6 minuta.
- Sos se sprema u istom tiganju tako što se prodinsta kratko sitno seckani luk, dodaju se šampionjoni i sve to se dinsta 5min.
- Kockicu za supu rastvorite u vodi i pavlaci i nalijte preko šampinjona. Krčkajte sve to još nekih 5 min uz dodatak začina po želji.
- Spremljeno meso dodajte u sos.
- Obarite pirinač i testeninu i služite sa piletinom umesto hleba.