Poslednjih godinu dana toliko slušam o pojmu „autofagija“ da sam morala da se uverim i sama zašto se o tome toliko priča. Znate i sami kako ide sa pričama o mršavljenju ili čišćenju organizma. Često je veoma teško poverovati u sve te priče.
Moram priznati da sam već na samom početku istraživanja primetila da je autofagija nešto sasvim drugačije od svega što sam probala. Postala je veoma popularna u svetu ishrane i zdravlja.
Želim da podelim sa vama neka svoja iskustva kao i iskustva nekoliko ljudi koje poznajem a takođe su se odlučili na ovakav način ishrane.
Priča govori o tome kako da počnete sa autofagijom i šta izbegavati kako biste postigli najbolje rezultate.
Šta je autofagija?
Autofagija je proces u kojem telo razgrađuje i reciklira oštećene ćelije i komponente, što može doprineti poboljšanju metabolizma. Ovaj proces se najčešće aktivira kroz periode posta, kada telo nema pristup spoljašnjim izvorima energije i mora da se oslanja na svoje unutrašnje rezerve.
View this post on Instagram
Kako početi sa autofagijom?
Postepeni početak
Ako ste novi u autofagiji, preporučujem da počnete postepeno. Prvo, pokušajte da produžite vreme između večere i doručka na 12 sati. Nakon što se vaše telo navikne na ovaj ritam, možete postepeno povećavati period posta na 14, 16, pa čak i 18 sati.
Pravilna ishrana
Kvalitet ishrane tokom perioda kada jedete je ključan. Autofagija ishrana treba da bude bogata zdravim mastima, proteinima i vlaknima, a siromašna prerađenim šećerima i ugljenim hidratima.
Fokusirajte se na unos voća, povrća, orašastih plodova, semenki i nemasnih proteina. Započnite svoj dan sa jednim zdravim doručkom.
Hidratacija
Tokom posta, važno je da ostanete hidrirani. Voda je najbolji izbor, ali i limunada bez šećera može biti osvežavajući dodatak. Limunada i autofagija se dobro slažu jer limun pomaže u detoksikaciji tela i osvežava vaš metabolizam.
Izbegavajte zaslađena pića i alkohol, jer mogu poremetiti autofagijski proces.
Jutarnja kafa
Ako ste ljubitelj kafe, dobra vest je da autofagija i jutarnja kafa mogu ići ruku pod ruku. Crna kafa bez dodataka može pomoći da se osećate budno i fokusirano tokom posta, a istovremeno ne prekida autofagiju.
Autofagija – šta izbegavati?
Prejedanje
Jedna od najvećih grešaka koju ljudi prave je prejedanje tokom perioda kada je dozvoljeno jesti. Iako autofagija dozvoljava fleksibilnost u ishrani, važno je održati balans i izbegavati prekomerni unos kalorija.
Prerađeni šećeri i ugljeni hidrati
Ove namirnice mogu izazvati skokove u nivou šećera u krvi i poremetiti vaš metabolizam. Umesto toga, fokusirajte se na složene ugljene hidrate i prirodne izvore šećera.
Kako smršati u licu i stomaku?
Konzistentnost
Kako smršati u licu je nešto što me je dugo mučilo. Zapravo, kako smršati stomak i lice su bile ključne stvari kada sam se odlučila na ovakav način ishrane.
Ključ za mršavljenje, posebno u specifičnim delovima tela kao što su lice i stomak, je konzistentnost. Autofagija može pomoći da smršate u licu i stomaku, ali samo ako je redovno praktikujete.
Fizička aktivnost
Uključite redovne vežbe u svoju rutinu. Kardio vežbe i trening snage mogu značajno ubrzati proces sagorevanja masti. Ovo su veoma važne stvari da bi čitav proces bio uspešan. Ukoliko baš nikako ne uspevate da se organizujete za ovakve treninge šetnja je nešto što je pod „obavezno“.
Pravilna ishrana
Ishrana bogata proteinima i zdravim mastima može pomoći u smanjenju masnih naslaga na stomaku i licu. Izbegavajte prerađenu hranu i fokusirajte se na prirodne, integralne namirnice.
Znate i sami da bez redukovanja ishrane barem u nekoj meri nema ni sigurnog uspeha. Pravo je vreme da „štetne namirnice“ pošaljete na jedan duži put i naučite da i ono što najviše volite jedete na zdraviji način.
Iskustva ljudi koji su primenili autofagiju
Ana, 35 godina
„Počela sam sa autofagijom pre šest meseci jer sam želela da smršam i poboljšam svoje zdravlje. Prvo sam produžila vreme između večere i doručka na 14 sati, a zatim sam postepeno povećavala period posta na 16 sati. Prvih nekoliko dana bilo je teško, posebno zbog osećaja gladi, ali brzo sam se navikla. Tokom posta sam pila vodu i crnu kafu, što mi je pomoglo da ostanem fokusirana. U periodima kada sam jela, trudila sam se da unosim zdravu hranu, bogatu vlaknima i proteinima. Do sada sam izgubila 8 kilograma, a primetila sam i da mi je koža čistija i energija veća.“
Marko, 42 godine
„Autofagiju sam počeo zbog problema sa varenjem i zbog želje da smršam u stomaku. Prvih nekoliko nedelja sam radio post od 14 sati, a sada sam na 18:6 režimu. Najveći izazov za mene bio je jutarnji obrok, ali kafa bez šećera mi je mnogo pomogla da prebrodim glad. Tokom perioda kada jedem, izbegavam prerađene šećere i fokusiram se na integralne namirnice. Rezultati su fantastični – izgubio sam 5 kilograma u stomaku i osećam se mnogo bolje. Varenje mi je postalo redovnije i osećam se laganije.“
Jelena, 29 godina
„Autofagiju sam uvela u svoj život pre godinu dana jer sam želela da smršam u licu i poboljšam svoje opšte zdravstveno stanje. Počela sam sa 12-satnim postom, a zatim sam povećala na 16 sati. Tokom posta pijem limunadu bez šećera i vodu. U početku mi je bilo teško, ali sada se osećam fantastično. Smršala sam 6 kilograma, a lice mi izgleda vitkije i zdravije. Pored gubitka težine, primetila sam i poboljšanje u energiji i koncentraciji.“
Zašto da probate autofagiju?
Mnogi će pomisliti da je autofagija trend i ništa više od toga. Kažem pomisliće, jer sam i sama tako mislila.
Istina je zapravo drugačija. Uz pomoć autofagije moje telo je doživelo sjajan oporavak. Ali ne samo telo. Moram se našaliti sada malo i reći ono što mi je moja najbolja prijateljica rekla nakon 6 meseci. „Draga tebi kao da se i mozak preporodio“ – reče ona, i ni malo nije pogrešila.
To je to zadovoljstvo kompletnim sobom kada vidite da nešto što radite ima rezultata.
Autofagija je nešto što morate probati. Pored fizičkih benefita kao što su gubitak kilograma i poboljšanje metabolizma, ojačaće vam i mentalna snaga dobićete osećaj kontrole, discipline i svežine.
